Câu hát ngân nga, dạt dào nỗi nhớ quê hương, làm day dứt nỗi lòng người xa xứ. Xứ biển Nha Trang gợi nhớ lòng người không chỉ với biển xanh, cát vàng, cảnh đẹp đến nao lòng và người dân hiền hòa hiếu khách mà còn đọng lại, hiện hữu trong mỗi bữa ăn hàng ngày bằng hương vị mặn mòi nồng thơm của biển. Và trên hết là cảm giác đầm ấm hạnh phúc của mỗi gia đình khi chiều về quây quần bên bữa cơm sum họp* …
Chúng tôi đang nói đến một đặc sản nổi tiếng của miền thùy dương cát trắng: nước mắm nhỉ cá cơm Nha Trang-Châu Sơn.
Sẽ là sơ xuất nếu nhận xét rằng: “mắm nào chả là mắm, mắm ở đâu mà chả thế !”. Không đâu các bạn, cùng với những thương hiệu về ẩm thực nổi tiếng đã thành danh như: Rượu Bàu Đá, Trà Thái Nguyên, Khô Cá Kèo Nam Bộ… Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Nha Trang đang từng bước chinh phục lòng người trên khắp nẻo đường quê hương mến yêu.
Đó là tôn chỉ – mục đích của Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Châu Sơn – Nha Trang chúng tôi. Nước mắm nhỉ Cá Cơm Nha Trang – CHÂU SƠN được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu cá cơm Nha Trang theo phương pháp cổ truyền, sản phẩm mang hương vị đậm đà khó quên, uy tín và chất lượng. Nước mắm CHÂU SƠN nhiều năm được Sở Y Tế Khánh Hoà chứng nhận luôn đạt Tiêu chuẩn cơ sở công bố
– GIẢI VÀNG CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM 2006 – VFS do Mạng truyền thông điện tử bình chọn.
– CUP VÀNG THƯƠNG HIỆU VIỆT UY TÍN CHẤT LƯỢNG 2007 – Mạng thương hiệu Việt lần thứ 3 bình chọn.
– HUY CHƯƠNG VÀNG THỰC PHÂM CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VÌ SỨC KHOẺ CỘNG ĐỒNG – BEST FOOD 2008.
– CÚP BÔNG SEN VÀNG 2009 – Thương hiệu mạnh & phát triển bền vững do “Liên hiệp các hội KH & KTVN ” Bình chọn.
– Tốp 100 ” Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam ” năm 2009 – 2011 – 2014 – 2017. Bằng khen 2014 Do TW Hội nghề cá Viêt nam bình chọn và khen tặng
– TOP 100 – VINASATS 2013 “SẢN PHẨM THỰC PHẨM DO NGƯỜI TIÊU DÙNG BÌNH CHỌN” Do Hội tiêu chuẩn & Bảo vệ người tiêu dùng Việt nam tiến hành Điều tra -Khảo sát
– Giải thưởng DOANH NHÂN, DOANH NGHIỆP XUẤT SĂC ASEAN 2014.
– Bộ NN & PTNT tặng Bằng khen cho nước mắm nhỉ cá cơm Nha trang – Châu sơn năm 2017.
Nước mắm nhỉ cá cơm Nha Trang – Châu sơn hiện đã có mặt tại nhiều Tỉnh, Thành trong cả nước như : Hà Nội – TP. Hồ Chí Minh – Nam Định – Thái Bình – Đà Nẵng – Nam Trung bộ – Tây Nguyên. Long an. Bến tre..và chúng tôi hy vọng trong tương lai thật gần, cùng với sự ủng hộ nhiệt tình của Quý Khách Hàng – các Đại Lý – Cửa Hàng… Nước mắm nhỉ cá cơm Nha Trang – Châu sơn mong được vinh dự phục vụ mọ̣i gia đì̀nh trên khắp nẻo đường Tổ Quốc yêu thương.
Đáp lại sự tin cậy đó, chúng tôi nguyện luôn đảm bảo UY TÍN CHẤT LƯỢNG THƯƠNG HIỆU. Cải tạo cơ sở sản xuất. Đổi mới công nghệ tiên tiến kết hợp với phương pháp chế biến cổ truyền, phát triển sản xuất, nâng tầm chất lượng, giảm giá thành phù hợp… để sản phẩm luôn luôn đảm bảo : Ngon – Rẻ – Vệ Sinh. Vì sức khỏe người tiêu dùng. Bởi đó chính là TIÊU CHÍ và TÂM NIỆM của Thương Hiệu Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Nha Trang – CHÂU SƠN.
Thay cho lời kết, một lần nữa xin được tri ân và chân thành cảm ơn sự ủng hộ, hợp tác, góp ý chân thành của mọi người đã giúp cho Nước Mắm CHÂU SƠN ngày càng hoàn thiện hơn.
Đây rồi ! Nguyên chất nước mắm nhỉ cá cơm Nha Trang – Châu Sơn
Không phải là nước chấm công nghiệp
